De bedoeling van dit project is te onderzoeken waar afval ontstaat in de cyclus tussen voedsel, energie en water – de zogeheten ‘nexus’ of het verband tussen deze drie onderdelen. Hiervoor richten we Urban Living Labs (ULL’s) op in vier steden in verschillende werelddelen: in Bristol (Groot-Brittannië), Rotterdam (Nederland), Kaapstad/West-Kaap (Zuid-Afrika) en Campinas (Brazilië). Een ULL biedt de mogelijkheid voor experimenten vanuit een combinatie van verschillende vakgebieden om technologieën te ontwikkelen, in de praktijk te brengen, vorm te geven en te monitoren, en om te adviseren over beleidsmaatregelen waarmee afval een nuttige bestemming krijgt. De stedelijke voedsel-, water- en energiecyclus wordt daarmee in feite gesloten.
Het consortium
Vanuit Nederland zijn betrokken: dr. Niki Frantzeskaki, dr. Timo von Wirth, Rachel Greer MSc (allen Erasmus Universiteit Rotterdam), BlueCity en MVO Nederland
In oktober 2019 interviewde Platform31 de onderzoekers over hun project.